文/吕志勇
朋友从国外回来,想投资开一间法式料理店,我帮他选择了无数的铺面。最后,他从中挑选出10个,把它们的位置、环境、布局等方面的优劣一一列成清单,反复比较,从中优选出三个,然后把这三个店委托一家信息咨询公司做市场调查,最后确定了其中的一个。朋友又请来装修公司,详细的讲解他的意图。
店终于按照要求装修好了,可他还不放心,让我们帮他挑毛病。
我说:“挺好的,赶快开业吧,早开一天早赚钱。”朋友看着我说:“正式开业还要等一个星期。不能让客人有任何的不满意的地方,现在开业,我没有把握,所以我付费请咨询公司替我找最挑剔的顾客来免费试吃。”“你也太认真了,先开业,发现问题再改也来得及。”“不,我不能拿顾客做试验。我做过调查,开业最初10天进店的顾客,基本上就是你店里长期顾客。如果你在这10天留不住顾客,你就得关门。”
“为什么?”我有些不解,“一个新开的店,有点不足是难免的,客人也会谅解,下次改正就行了。”“不,没有下次,只给你一次机会。我刚到国外和当地人交往时,觉得他们很傻,你说什么他们都信,如果你骗他们其实很容易,但是他只给你骗一次,以后永远不会再和你来往。”
我看着朋友,突然明白了为什么这些天来他如此认真,因为他深深知道,这既是他的第一个店,也可能是他的最后一个店,人生中的机会不会有很多次,把每一次机会都当做最后一次机会,充分准备全力以赴,那你就不会永远在等待下一个机会。