中国茶文化的传播者。他撰写了中国第一部，也是在茶学方面被奉为成就最高、最古老的经典著作《茶经》，成为家喻户晓的茶艺专家，被尊为“茶圣”。
人物档案
姓名：陆羽
生卒年：733年～804年
出生地：复州竟陵(今湖北天门）
身份：唐代茶艺学家
时代背景
中国是世界的茶乡，中华民族是最先认识并种茶、制茶和饮茶的。相传四千年前，尝百草的“神农”已经发现这种当时叫“苦荼”的植物。后来有了专门栽种的茶树，始于南方，后推广到其他地区。秦汉之际，饮茶之风又起。茶叶被加工成饼状，喝时捣碎放入瓷壶，再配上葱、姜和橘子皮等作料调味，用来招待客人。随后，又出现了煮茶和饮茶的专门用具。到了唐朝，中国茶文化发展到鼎盛时期，饮茶之风盛行，这与朝廷的提倡、社会经济的繁荣等因素有很大的关系，并因此造就了一代“茶圣”陆羽。
生平纪事
陆羽，出生于733年，字鸿渐，又字季疵，名疾，复州竟陵人。陆羽自幼失去双亲，在寺庙中长大。13岁时进戏班学戏。由于勤奋好学，很快就能登台表演。陆羽面貌丑陋，说话又结巴，却富有机智，加之他有些文化，扮演丑角极为成功。在戏班期间，他还编写了 《谑谈》三卷，才华渐渐显露。
746年，河南府尹李济物慧眼识才，将陆羽留在郡府里，亲自教授他诗文。在人生歧路上徘徊的陆羽，这时才真正开始了学子生涯。这对陆羽后来能成为唐代著名文人和茶艺学家有着不可估量的意义。
752年，当时的名士崔国辅老夫子被贬为竟陵司马。在这期间，陆羽与崔公往来频繁，煮水品茶，宴谈终日。他们之间的情谊日渐深厚，成为忘年之交。这也说明陆羽的才华、品德和烹茶技艺已崭露头角，已为时人所赏识。
755年，陆羽离开家乡，到长江中下游一带游历。一路上，他考察各地的风土人情，特别注重对茶树种植、茶叶制作和饮茶方法等方面做调查研究，并亲身参加了种茶、采茶和制茶的劳动。对与茶有关的古书记载、名人逸事也广为搜集，积累了大量资料。
757年，安史之乱爆发，陆羽随着流亡的难民离开故乡，流落湖州（今浙江湖州市）。湖州较北方相对安宁，又是名茶产地。陆羽在这一带搜集了不少有关茶的生产、制作的材料。这一时期，他还结识了著名诗僧皎然。皎然既是诗僧，又是茶僧，对茶有浓厚的兴趣。陆羽又与诗人皇甫冉、皇甫曾兄弟过往甚密，皇甫兄弟同样对茶有特殊爱好。陆羽在茶乡生活，所交又多为诗人、好茶者，艺术的熏陶和江南明丽的山水使陆羽自然地把茶与艺术结为一体，构成他后来《茶经》中幽深清丽的思想与格调。
自初唐以来，饮茶之风渐盛，饮茶者不一定都能体味饮茶的要旨和妙趣。于是陆羽决心总结自己半生的饮茶实践和茶学知识，写出一部茶学专著。为钻研茶叶的生产技术，他跋山涉水，四处云游，深入江苏、浙江、江西等各主要茶区进行调查研究，将游历考察时的所见所闻，随时记录下来，逐渐丰富了茶艺知识与技能，更是他日后撰写 《茶经》的主要依据。760年，陆羽隐居风景秀丽的苕溪(今浙江吴兴)，自称桑苎翁，又号竟陵子，开始闭门著述。经过一年多的努力，终于写出了我国第一部茶学专著，也是中国第一部茶文化专著—《茶经》初稿，时年陆羽 28岁。隐居期间，陆羽经常在田野中吟诗徘徊，或以竹击木，或有不称意时就放声痛哭而归，因此当时的人们将他比作“楚狂人”接舆。
763年，持续八年之久的安史之乱终于平定，陆羽又对《茶经》做了一次修订。此外，他还亲自设计了煮茶的风炉，把平定安史之乱的事铸在鼎上，标明“圣唐来胡明年造”，以表明茶人以天下之乐为乐的博大胸怀。774年，湖州刺史颜真卿修《韵海镜源》，陆羽参与其事，并借此机会搜集历代茶事，又补充《七之事》，从而完成 《茶经》的全部著作任务，前后历时十几年。
《茶经》全书共三卷，十章。上卷讲茶的起源，造茶的用具，茶的制作；中卷介绍茶器、煮茶、饮法；下卷则总结茶的产地，茶的野外加工等事宜。 《茶经》问世后，陆羽名扬海内。但陆羽仍周游各地，推广茶艺，茶事大盛。唐朝以前，茶的用途不广，一般只把它当作药用，仅少数地区以茶作饮料。自 《茶经》问世后，茶成为有经济价值的商品，致使朝廷要征收茶税。又因文人墨客、士大夫饮茶之风日盛，饮茶品茗遂成为中国文化的一个重要组成部分。对此，人们归功于陆羽以身许茶的精神和他的《茶经》。
陆羽72岁时病逝于湖州天杼山。死前，他有一首《六羡歌》：“不羡黄金不羡白玉杯；不羡朝入省，不羡暮登台；千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来。”充分体现他的人品似茶叶一般清纯。
影响评述
陆羽的《茶经》问世后，促进了饮茶习俗在全国范围的普及。上至宫廷王室，下至平民百姓，不论什么场合，茶都成了不可或缺的饮料。人们称陆羽为 “茶仙”，还用瓷器制作他的像，以表达对他的感激之情。不仅如此，诗人们还创作了许多吟咏陆羽与《茶经》的诗，除了卢仝外，著名诗人还有白居易、杜牧、韦应物等。陆羽所著的《茶经》是一部关于茶的专著，它既有历史经验的整理，也有陆羽实际考察的总结，所述内容有一定的科学道理，今天读起来依然有很多参考价值。
从唐朝起，中国种茶、制茶、煮茶和饮茶法开始流传海外。最初经海路东传日本、朝鲜，南达东南亚诸国，后经丝绸之路传至阿拉伯国家。日本佛僧不空、最澄在8世纪中叶至9世纪初先后带饼茶、茶子回国，并种在日本土地上。后来在高僧澄西的倡导下，把煮茶、品茶发展成为一种特殊的艺术—茶道。到了16世纪初，中国茶叶开始传向西方一些国家，18世纪传到美洲大陆。如今，茶与咖啡、可可同为世界三大饮品，不仅如此，它还形成了独具丰富内涵的茶文化。