在冬季进补中,有些慢性病人重药补轻食补。其实,药补不如食补。
冬季进补,药补与食补所要达到的目的是一致的,但二者又略有不同。补药的特点是既可治病,又可滋补;食补则是以补养为主,治疗为辅。药补所用的药,“是药皆有毒”,用时不可不慎,必须对症下药。食补所用的都是可吃的食物,一般不存在毒性的问题,服用安全,既不伤肤,又不苦口,人们乐于采用。历代名医均认为,“药物多用于攻病,食物多重于调补”,说明了食疗食补的重要性。所以,冬季进补忌以药代食。
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