夏季是人们减肥的最佳时节。但是,营养学家们提醒,减肥者忌多吃芥末。
芥末是一种具有辛辣味的调味品。制作凉拌菜时放点芥末,味道好极了。但是,芥末中含有一种化学物质,可以刺激胃黏膜,产生更多的胃酸,从而使人产生一种饥饿感,促进胃口大开。如果在减肥期间多吃芥末,不但对减肥作用不大,反而会增加食欲。
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