原文
饱后思味，则浓淡之境都消；色后思淫，则男女之见尽绝。故人常以事后之悔悟，破临事之痴迷，则性定而动无不正。
注释
浓淡之境：此指享受各种美味佳肴的心境。浓淡，泛指各种美味。
译文
如果在吃饱喝足之后再来品尝美味佳肴，那么食物的所有甘美味道都体会不出；满足了色欲之后再来回想淫邪之事，一定无法激起欲念。所以，如果人们常常用事后的悔悟心情来解除眼前的痴狂迷妄，便可以保持自己纯真的本性，在行动上便会有一定原则，而不至于出轨。
评析
佛教中有“白骨观”之说，即以观死人之白骨，悟人生之无常和虚无。这是一种以果推因的思维方法，对于了解事物的发展过程和本质，有一定的帮助。所谓“饱后思味”、“色后思淫”，也是如此。一个人如能经常以这种方法来反思自己，就会少犯许多同类的错误。
咀嚼菜根
以智慧习心。
——《华严经》
修治清净,不从他教自觉悟。
——《华严经》
清净无欲，节色少事。
——《孛经》
菜根典故
战国时期，楚国有一个大臣，名叫庄辛。有一天他对楚襄王说：“你在宫里面的时候，与周围的人奢侈淫乐，不管国家大事，郢一定会危险啦！”襄王听了很不高兴。庄辛又说：“如果你一直宠信这几个人，楚国一定要灭亡的。你既然不信我的话，请允许我到赵国躲一躲，看事情究竟会怎样。”庄辛到赵国才住了五个月，秦国果然派兵侵楚。襄王被迫流亡到阳城时，这才觉得庄辛的话不错，赶紧派人把庄辛找回来。庄辛说：“我听说过，看见兔子才想起猎犬，这还不晚；羊跑掉了才补羊圈，也还不迟。”楚襄王此时幡然醒悟，如果自己能早日反思，也不至于落到兵败流亡的境地。
人生也是如此，如果你能常常事悟而痴除，在事前就体会到事后可能的悔悟之心，并以此指导自己的行动，那么就比“亡羊补牢”更高一着，对人生世事的把握也就能更进一步。