人们在认识自然和改造自然中发现，在自然界里大多数植物是通过开花结籽传种接代的，但也有少数只结果不结籽的植物。人们发现这些不结籽的多数是三倍体植物。何谓“三倍体”，就是它们的体细胞的染色体数为性细胞的3倍。植物的体细胞的染色体数通常只为性细胞的2倍，那叫做二倍体植物。只有染色体为偶数的植物（如2倍、4倍等）才能产生种子。无籽西瓜是三倍体植物，由于染色体配对紊乱，不能产生正常的生殖细胞，所以是不育的。因此，三倍体的西瓜没有籽。
西瓜的传播
世界上最早栽种西瓜的是古埃及人。后来，西瓜传到了希腊和罗马。公元10世纪，西瓜由中亚西亚传到中国。