要想胃不被消化,那么就必须使胃具备能够抵御这两种物质的机能。美国密西根大学的教授通过实验发现,如果将胃从人体切除后,只要把胃放在按人体胃液比例配制的盐酸和胃蛋白酶中,在 37℃的条件下,胃就被消化和溶解掉了。这就说明,胃一旦离开人体,就无法避免被胃液消化的命运。只有在活体中,通过生物机能才能做到自我保护。
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