植物有触觉,也看得见,它们还能听见声音呢!莫迪凯·贾菲教授通过向矮豆植株不断播放70~80分贝—比普通的人声略高的“颤声”,使这种植物的生长速度加快了一倍。种子的发芽率也能通过同样的方法大大加快。萝卜种子的发芽率可以从平均20%增加到80%~90%。植物还具有对水分敏感的嗅觉。荷兰瓦赫宁恩农业大学的科学家马塞尔·迪克发现,当植物受到害虫攻击时,就能分泌出一种气味来提醒其他植物开始产生害虫讨厌的气味。迪克使用风筒将受攻击植物发出的气味引向健康的植物。健康的植物在“闻到”或“听到”警告后便迅速开始释放特殊气味。迪克还发现,当利马豆受到红叶螨的攻击时,便释放出一组化学物质,其中包括甲水杨酯,它可以吸引食肉螨赶来吃掉红叶螨。