在酱油里滴几滴白酒,可防止酱油发霉。
将酱油煮沸,冷却后装入容器内,再加一点盐,就不易发霉了。
在酱油里放几枚尖辣椒,也可以防止酱油发霉。
在酱油里滴几滴麻油(菜子油、花生油亦可),油浮在酱油上面,隔绝了空气,可以有效地防止酱油发霉。
用纱布做成小袋,装一些芥子,浸入酱油中,能使酱油保质期延长。在酱油或醋里放几瓣大蒜,可以防止酱油或醋发霉。
酱油或醋里放2段大葱,可以防止酱油或醋发霉。
在醋里滴几滴白酒,再放少许盐,不仅会使醋变得更香,而且能防止醋变质生霉。
灵感家首页►万事通►