儿童正处于长身体的阶段，搞好饮食营养搭配，可促进孩子健康成长。
首先，要保证充足的蛋白质。动物性食品，如鱼、肉、蛋、奶类等人体必需的氨基酸含量齐全，营养价值高，大豆的蛋白质也很优良，都是补充蛋白质的上好选择。豆类、花生、蔬菜与动物性食物搭配食用，可增加人体对维生素和矿物质的吸收。
其次，要保证丰富的钙质。奶类、豆类及其制品，芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等含钙量较高，适当多吃对儿童长高有好处。
再次，不要吃太多的糖。茭白、竹笋、青蒜、菠菜等食物含草酸较多，食用后影响人体对钙的吸收利用，所以儿童要尽量少食用。
最后，食谱应注意多样化，注意食物的色、香、味、型和营养搭配，多种食物混合吃，以达到食物的互补作用，使身体获得各种必需的营养素。要纠正孩子偏食、挑食等不良饮食习惯。