选购香水时，首先应弄清楚香水的香型和浓度，根据自己所处的环境和将要去的场合选择适合自己的、且能展示自己魅力的香水。人们将香水按其香味的主调分为东方香型、合成香型、花香型等。但无论香水属于哪一类香型，它们大致可分为香精、香水、淡香水和古龙香水4种浓度。选择香水时，最好用香水或淡香水来试验，因为过于浓烈的香味会使嗅觉迟钝。正确的选择方法是：喷一点淡香水在手腕内侧，轻挥手腕，过1～2分钟，让香水完全干透，先闻一下，这时是香水的头香; 10分钟后再闻一下，这时是香水的体香，接近香水的主调，是保持时间相对较长的香味;至于香水的尾香 (也即留香)，则要待到几小时以后去品味了。若要选择令人满意的香水，需要仔细品味各阶段香气是否谐调平和，当然最终要看香味是否合心意，是否能体现自己的个性。
香水不同于其他物品，选择要通过人的嗅觉。而人的嗅觉在白天，尤其是早晨和午后最迟钝，这个时候辨别香水的气味，恐怕就欠准确了。在傍晚时人的嗅觉最灵敏，此时可以选出最准确的香型。在购买香水时，宜不断变换不同香型的香水。这是因为长期使用一种香水，会使您自身对它失去接受能力。需要提醒您的是：不能同时选购两种以上香型的香水混合使用，这样既失去了原有的纯香味，香水又易变质。即使是非常适合自己的香水，也不宜一次选购太多，一浓一淡即可。浓的香水在冬天、晚上或赴宴时使用；淡的香水宜在夏天、白天使用。