夏季，阳气旺盛，天气炎热，稍有不慎就容易引发疾病。暑天容易让人食欲减退，所以食物的选择要以清淡芳香为主，清淡易消化，芳香刺激食欲。同时，进食应定时定量，可促进胃液分秘量，提高食欲。适当吃些瓜果冷饮，可起到降温防暑的作用，特别是新鲜果汁，如橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、西瓜汁、菠萝汁等，营养丰富，有助消化，促进食欲。也可适量喝些汽水、啤酒，防暑解渴，通便利尿，但是不能吃得过多，否则，冷饮刺激肠胃道内壁，会减少消化酶的分泌，从而引发肠胃疾病，造成食欲减退，消化不良。
夏天进补，冬病夏治，是夏季养生保健的一项重要措施。自夏至日至立秋后的三伏天，是最炎热的一段时间，也是进补的最佳时机。对于冬季易发的慢性病，利用夏季病情平衡时期进行调补，对治愈或减轻慢性病的复发有较好的作用。
此外，夏季万物繁茂，生长力最旺盛。人体生理活动也处于最旺盛时期，消耗的营养物质也最多，宜适当补充，才能将身体调理平衡。盛夏炎热，药性要偏于清凉，如菊花、芦根、沙参、元参、百合、绿豆、扁豆、山药、冬瓜之类，单味或配伍煎水代茶、煮粥均可。补药的药性切忌过于温热，损伤阴津;也不宜过于寒凉滋腻，避免暑热内伏，不能透发。