大蒜炖生鱼治水肿：取150克左右的生鱼1条，去肠脏，留鱼鳞，再将50克去皮大蒜放入鱼腹内，稍放盐或不放盐，加适量水炖熟服食，可治脚气病水肿、营养不良性水肿、脾虚水肿、肾病及心脏病引起的水肿等。
冬瓜皮治水肿：取60克～90克干冬瓜皮，鲜品加倍，煎汤饮服，每日3次，能消除肾脏病、心脏病和肝硬化造成的水肿。
花生红枣赤豆治水肿：将40克花生仁、10枚去核红枣、40克赤豆一起煎汤服食，可治疗虚性水肿、营养不良性水肿。
鲤鱼治水肿：将l条鲤鱼、120克赤豆，6克橘皮一同煮烂食用，可治孕妇水肿、营养不良性水肿。
冬瓜治水肿：取小冬瓜1个，放入火灰中煨熟，挖破瓜皮，取自然汁饮之，切忌放盐，无论何种水肿，都能获得短期的显著效果。如无草木灰，可将冬瓜切碎，放在搪瓷锅或高压锅中(不加水)，徐徐加热，不使水分蒸发，取自然汁饮之，效果相同。