碱金属化合物能溶于水，因此很容易被萃取，也很容易通过化学操作进行分离、提纯。含有碱金属化合物的溶液可以用试纸测出来。石蕊试纸在氢氧化钠溶液中会由紫色变成蓝色。氢氧化物的溶液中含有氢氧离子，酸碱溶液混和后，碱的氢氧离子就与酸的氢离子结合生成水和盐。
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