盐的“诞生”

将酸与碱或酸与金属混合，就能产生盐类。硫酸生成的盐类称为“硫酸盐”；盐酸产生的盐类称为“氯化物”；而硝酸形成的盐类则称为 “硝酸盐”。例如将黑色的氧化铜(一种碱)与稀硫酸混合并加热，一种蓝色的溶液就产生了，即硫酸铜。加热沸腾后溶液中的水就会蒸发，慢慢地呈现蓝色的硫酸铜晶体。