花序是花排列在花轴上的次序,即按一定规律和次序着生在共同花轴上的一簇花或数朵花及其苞片的总称。花序的总花轴称花序轴,简称花轴。花轴上除花及苞片外,不具营养叶。最简单的花序是单生花,指一朵花单独生长。花序也可特指花在花轴上不同形式的序列。因花轴长短、分枝与否、花是否有柄以及各花开放的顺序的不同,而有各种不同类型的花序。通常依照花开放的形式和顺序将花序分为十几种类型,如总状花序、伞形花序、头状花序、总状花序、穗状花序等。
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