猛禽具有钩状的喙，大大的眼睛，强壮的腿上有尖锐的钩爪。这些食肉鸟除了南极洲以外遍及全世界，有463种之多。它们的体型、食物和猎食方式各不相同。像知更鸟一般大的小隼捕食飞虫;鸟一样大小的雀鹰从树枝上攫走小鸟;火鸡那么大的蛇鹫则猎食地面上的小哺乳动物和蛇;翼展宽阔的兀鹰专吃动物的腐尸。大多数像隼之类的猛禽在白昼猎食，而猫头鹰则在夜间行猎。许多猛禽都很强壮，有高超的飞翔本领。金雕觅食视野宽广，它从高处疾速俯冲，袭击地面上猝不及防的猎物。
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