血液主要有四方面的功能;运输、保护、交流和保持体温。血液将养料运至身体各处，并运走代谢废物;血液通过激素将化学信息传到身体的某部分;血液保护身体免受微生物侵害，通过凝结来治愈伤口或产生白细胞来杀死微生物;最后，身体还可通过血液的输入输出保持正常体温。
红细胞的功能
红细胞的主要功能是运氧到身体的各部位。红细胞里的血红蛋白在肺内与氧相结合，然后运至全身各组织。血红蛋白是很好的携氧物。它携带的氧相当于血浆所能携带的60倍。
白细胞的作用
仅在百万分之一升的血液里就有5000个白细胞，在生病的情况下还要更多。平时人体中的血液中大约含有250亿个白细胞，另外还有同样数量的白细胞分布在人体各部分组织里，主要是在免疫系统的各个器官里。它们在各处抗击入侵者，并通过媒介物质相互交换信息。白细胞通过血液循环和淋能巴系统被不断地来回调动，可迅速地被派往所需的“前线”。
血小板的作用
血小板不是完整结构的细胞，它们是骨髓中脱离下来的大细胞的小碎块，能促进凝血。凝血是血液凝固成块，从而防止人体失血过多的一个复杂过程，在人体受到创伤导致体表或体内的血管破裂出血时，凝血可以阻止血液外流。