大肠的作用

大肠，就如同胃一样，是个具有暂时贮存功能的器官。有如胃中贮存的食物，可使人工作数小时而不感到饥饿，暂时贮存于大肠中的粪便会使排便频率减少为大约1天1次。为了有足够的时间让水分从粪便中再吸收，大肠内容物的运动速度比消化管中其他任一部分的运动速率都慢。