许多鱼是依靠伪装来躲避捕食者。有几种鱼具有毒性，而美洲电鳗则能发出500伏特的电击。
毒素
蓑是一种凶猛的肉食鱼，它们的鱼鳍像一条条长长的带子，鳍上的尖刺有很强的毒性。蓑的胸鳍比身体还要长，它们常常展开胸鳍把小鱼逼到角落里，然后将它们吞进嘴里。
发电
这种来自南美洲的电鳗能够产生很强的电流。当它捕食时，它会用高达500伏的电压击晕其他鱼类。一旦鱼被击晕，电鳗会关闭电流，将猎物吞下。同象鼻鱼一样，电鳗的肌肉很特殊，这就是它的“电池”。大的电鳗所发出的电流能把一个人击晕。
膨胀
刺河鲀之所以得到这样的名字，全是因为它身上披满了硬而尖的刺。这些硬刺是由布满全身的鳞片演变而来的。刺河鲀在休息的时候，这些硬刺会平贴着身体，一旦遇到敌人，它便吸入大量海水，使身体膨胀，身上的利刺也会竖起来，就像落入水中的刺猬，用这种方法来吓跑敌人。
伪装
许多鱼能用颜色保护自己。色彩的运用是为了伪装，自卫或声明自己占领的地盘。长吻蝶鱼有一个长长尖尖的吻部，对于小型鱼虾来说，这实在是一件可怕的武器！幼鱼与成鱼无论颜色还是体形上都有着极大的差别。幼鱼叫做刺稚鱼，它们的头和胸部异常发达，形成许多尖刺，随着成长这些骨板及尖刺逐渐消失。