植物生长的必备条件之一就是水分，水分是保证植物能够在地球上生存下来的非常重要的一个因素。植物的根通过对水分的吸收，通过茎等部分的传输，输送到植物体的各个部位，以维持其新陈代谢。
植物体水分
水不只是植物生存必需的的物质，也是植物进行各种生化反应的主要介质。水占植物体重的3/4，细胞利用水的膨压使得植物挺直不倒。
植物生长与水分
同一种植物在水供应量不同地方的生长会有不同的形态，在水分较少的地方生长的植物根部较长，以便深入地下吸水，在水分较多的地方的则不同，植物的根较细，并且会向周围扩展，同时叶、茎等各也会因水分的影响而产生变态。