花的结构

植物的花由雄蕊、雌蕊、花瓣和花萼四个部分组成。花萼保护着幼芽的花。在花萼的里面，萼片内环形成了花冠。在花冠的里面，是雄性性器官，称为雄蕊。它围绕着一个或多个雌性器官，称为果爿。

花的头状花序

有些植物产生出单一的花，但是许多植物能生长出花串，称之为花序。花序有许多不同类型。穗状花序是一种附着一根共同茎秆的无柄花的花序；总状花序是花长在柄上，这些花又共同使用同一根茎秆；头状花序看上去像单一的花，但却是一种典型的两种类型的花——边花小花和盘花小花紧紧包成的花串。