血红蛋白是一种使红血球保持红色的色素，它含铁，而且有个特别之处，即很容易与气体分子暂时结合。红血球经过肺时，血红蛋白会和氧气结合，当它到达身体的其他部分，就放出氧气，同时收集一些二氧化碳。当它再次回到肺时，就把二氧化碳排放出来，然后开始另一次循环。
红细胞的功能
血液中数量最多的是红细胞，约占总数的75％。红细胞的作用是在人体内运输氧和二氧化碳，而这一工作主要靠红细胞中的血红蛋白完成。血红蛋白是一种含铁的蛋白质。氧与血红蛋白结合后，被运送到身体的各个组织，组织细胞利用氧来燃烧我们所吃进来的食物，从而释放了能量，食物就像汽车的燃料一样。当血红蛋白与氧分离后，能够和细胞代谢产生的二氧化碳结合，然后在红细胞的携带下，返回心脏，再到达肺部，并在此与新鲜的氧进行气体交换。其实，整个交换过程只需1/10秒。
血细胞种类
血红细胞
这些细胞是双凹形的，携氧能力极强。
血白细胞
淋巴细胞是最小的血白细胞，它们形成抗体抵抗疾病。
血小板
每当血凝固或修复血管时，需要被激化的微小细胞。
血凝固
纤维蛋白丝缠住血红细胞作为血凝结过程的一部分。