前列腺素是人体内的特殊激素，对降低血压、预防血栓形成、保护大脑及心脏起着重要作用。迄今为止，科学家只在洋葱中发现了前列腺素。
甲壳素是从甲鱼、鳖、螃蟹等壳类动物中提取的物质，由于对人体健康至关重要，所以被称为第六生命要素。研究证明：甲壳素能增强人体免疫力，对肠道感染、食物中毒、放射线污染及放疗患者有明显的减毒作用。甲壳素可溶于胃酸，存在于血液、淋巴、各脏器及骨骼中，能活化机体细胞，对癌症、心脑血管病、糖尿病、肝病有良好的预防和辅助治疗作用，特别是对中老年人防病强身具有很高的价值。
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