葡萄

市场上常见的葡萄品种有龙眼葡萄、巨丰葡萄、玫瑰香葡萄、牛奶葡萄、玫瑰露葡萄、无核白葡萄等。选购葡萄时，必须注意以下几个方面：新鲜的葡萄果梗青鲜，果粉呈灰白色。玫瑰香葡萄皮呈紫红色；牛奶葡萄果皮向阳面呈锈色；龙眼葡萄果皮呈琥珀色。不新鲜的葡萄果有霉锈，果粉残缺，果皮呈青棕色或灰黑色，果面湿润。