蜂王浆
蜂王浆能刺激间脑、脑下垂体和肾上腺，促进组织的供氧和血液循环，从而振兴渐衰的生命。
服用方法：每日早、晚空腹服用250～300毫克。
芝麻、茯苓
芝麻含有丰富的抗衰老成分 ——维生素E，能促进细胞的分裂，延缓人体细胞的衰老。经常食用可抵消或中和细胞内的衰老物质“游离基”的积聚，起到延年益寿的作用。茯苓可提高人体免疫功能，起到抗衰老的作用。油和鱼类中维生素E含量也很丰富。服用方法：将芝麻炒香，研成细粉，将茯苓去皮加工成粉状，每天早餐后服20～30克，加适量白糖，在瓷瓶内密封保存。
蛇肉
蛇肉中含有增强脑细胞的谷氨酸和消除疲劳的天门冬氨酸，以及数种抗动脉老化的不饱和脂肪酸。
骨头汤
在各种动物的骨头里，含有丰富的类黏蛋白和骨胶原。常喝骨头汤，可以补充自身对这两种物质的不足。制作：将骨头砸碎，加水用文火煮。煮好后将骨头捞出，在溶有髓液的骨头汤里，可放些蔬菜食用，也可加面条，做馄饨或做其他汤料饮用。
胡萝卜素
胡萝卜素有很强的抗癌和抗氧化作用，可以清除体内引起衰老的物质——自由基。芹菜、青紫苏、茼蒿、韭菜、白萝卜叶、海苔、海带等都含有胡萝卜素。
补充核酸
人衰老的原因是核酸不足，导致细胞里的染色体变质，而核酸可从食物中获得补充。如：海产品、动物肝脏、牛肉、绿豆、蚕豆、扁豆、大豆。
枸杞
为冬令滋补品，含有甜菜碱、玉黍香素、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等成分。有降低血糖、防止动脉硬化、抗肿瘤、抗疲劳和抗衰老的作用。
百草之花
含有许多食用花粉，富含人体所需的名种营养物质，还含有一种高效的生物活性成分，能增强心血管功能，延缓细胞衰老。
海鱼、甲鱼
均含有一种二十烯戊酸，是抗血管衰老的重要物质。
黑木耳
黑木耳含有一种阻碍血液凝固的物质，可防止心血管病的发生。
白萝卜、胡萝卜
含有木质素，能提高巨噬细胞的活力达三倍，增加其吞食癌细胞的本领。
双歧杆菌
双歧杆菌能清除氧自由基，抑制细胞的过氧化反应，延缓细胞衰老，有效抑制病菌在肠道内生长繁殖，减少有害物质的产生，有益于延缓衰老。
维生素
维生素A能保护皮肤、保持视力健康，鳗鱼、肝脏、蛋黄、胡萝卜和绿黄色蔬菜富含维生素A。 B族维生素可以促进机体代谢作用，预防动脉硬化、角膜炎、皮肤炎及贫血等疾病，B族维生素可从肉类、根茎类、肝脏、牛奶中摄取。维生素 C可以提高人体对传染病的抵抗能力，可从水果和蔬菜中摄取，如橙子、番茄、油菜、大蒜、柠檬、柚子、大枣等。维生素D能使钙和磷在骨骼中沉积出来，促进吸收利用，防治骨质疏松及软骨病。可从鱼肝油、蛋类动物内脏中摄取。
水分
水是构成人体组织的重要部分，我们所食用的糖、蛋白质、维生素、无机盐等都要先溶于水才能被吸收，新陈代谢后的废物也要溶解在水中才能被排出体外。人体缺水易导致皮肤老化干燥，失去弹性，皱纹增多。
黄花菜
黄花菜是防衰益寿而又滋味鲜美的蔬菜。黄花菜具有很强的健脑抗衰的功能，因此，可作为健脑菜。对于神经过度疲劳的人来说，应该大量食用黄花菜。黄花菜还具有显著的降低血清胆固醇的作用。
核桃
被列为世界四大著名干果之首，享有“长寿果”之称，具有卓著的健脑效果。人类大脑所需脂肪有近一半不能在体内由自身合成，可由核桃直接提供。对于未老而体衰者，最好的食补莫过于核桃。中医认为，人生命皆系肾，而核桃为补肾固精之上品，对于肾虚所致的衰老症状有良好疗效。核桃所含的微量元素锌、锰、铬等对保持心血管健康、调节内分泌、生殖功能以及增强人体内脏细胞活力都有重要作用。
白木耳
含有17种氨基酸和多种维生素以及银耳多糖，具有补脾益气、生津润肺、提神健脑等保健功效。