夏季进补应根据气候特点选择适合的补品。
夏季进补应遵循如下原则：宜清淡可口，避免食用黏腻等胃难消化的进补品；重视健脾养胃，促进消化吸收功能；宜清心消暑解毒，避免暑毒；宜清热利湿、生津止渴，以平衡体液的消耗，出汗过多、气津两虚者，最宜服用西洋参，其养阴效果最佳；阴血虚者，还必须选用滋阴补血之品，如当归、石斛、熟地等。
食补佳品
莲子、蚕蛹、青蛙、荞麦、绿豆、白扁豆、荔枝、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鹌鹑肉、鲤鱼、乌龟、甲鱼、龙眼肉、蜂蜜、鸭肉、牛奶、豆奶、豆浆、甘蔗、梨等。
药补佳品
西洋参、太子参、黄芪、茯苓、石斛、地骨皮、黄精等。补益中成药有参苓白术散、复方蜂乳、参杞冲剂、人参银耳晶、双宝素、青春宝、薯蓣丸、人参养荣丸等。
粥补佳品
决明粥：决明子12克、白菊花9克煎汁、去渣与粳米100克煮成粥。适用于目赤肿痛、头昏、头痛、高血压、高血脂、便秘等症。
荷叶粥：鲜荷叶煎汁过滤后，加入粳米煮成粥。有清热解暑、凉血止血之功效，适用于夏季暑热、头昏脑胀、胸闷、赤尿等症，对高血压、高血脂、肥胖症等有一定功效。
绿豆粥：将绿豆煮得稍烂时，再与粳米同煮成粥。可清热解毒、清暑生津，有预防中暑、解热止渴的作用。
薏米粥：用薏仁米30克、粳米100克煮粥。有健脾益胃、渗湿利尿、补肺清热的功效，适用于脾虚、泄泻、下肢浮肿等症。
马齿苋粥：取鲜马齿苋50克，洗净切碎与粳米100克同煮成粥。能清热解毒，可治疗疖肿、疖疾等症。