在夏季,根据各月气候条件和人体生理特点,要注意对食物的选取,不能吃的食物就不要吃。
农历四月
勿食芫荽(即香菜),伤人神。芫荽辛温香窜,其性散、耗气伤神。另外,四月时,有狐臭之人切勿食芫荽,因为芫荽含挥发物质,其气辛烈,食后能加重狐臭。
勿食抱鸡肉。“抱鸡”指发情中的老母鸡,其肉富含雌性激素和其他有毒物质,食之会令人作痈或漏、男女虚冷,对人体不利,因而不宜食用。
农历五月
勿多食韭菜。五月初夏,天气渐热,韭菜辛温,多食会令人乏力。
不要吃鹿肉,会伤人神。因为五月天气热,而鹿肉甘温、性暖,在热天如多吃发热之物,会使阳盛血热、阴阳失衡,从而导致疾病的发生,如肝阳上亢、心火积盛。平时有血热及阴虚阳亢者,在五月尤其忌食鹿肉。
五月至十月期间,勿食贝类。因为在此期间,某些海域中膝勾藻大量繁殖,膝勾藻系有毒藻,含石房蛤毒素,此时的贝类摄食青藻,形成毒贝,人食此贝肉之后,毒素会迅速释放出来,使人中毒。石房蛤毒素系神经毒,中毒严重者常在2~12小时内因呼吸麻痹而死亡。五月天气温暖,人应该趁此时节养阳以疗病,尤其平素阳虚之人,可多食温暖肠胃之物,不宜多食寒凉之物,以增疫病。
农历六月
农历六月最好不要吃羊肉,以免伤人神气。农历六月天气火热,人体阳气亦盛,而羊肉甘苦大热,是冬令佳品,在夏季不宜食用。