小学生系指7～12岁，在小学学习的儿童。
7～12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学生后期进入生长突增期，对营养要求很高。课堂教育要求注意力集中，相对比入学时脑力劳动加大，游戏活动则日趋减少，因此，这个时期的饮食应注意以下几点：
饮食多样化
饮食要多样化，量要充足且应平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配，荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。
适当安排餐饮
适当安排餐饮，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20％～25％、午餐35％、点心 10％～15％、晚餐30％。早餐必须丰富而质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，学生可能在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的干食，如面包、蛋糕、包子类食物，最好能吃一定量的荤食（50～100克），如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆，肉松、火腿、酱肉等，还可以增加课间点心，以供给充分的营养和能量，有利于脑力活动。午餐也应充分重视，学校和家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一定在家进餐，双职工家庭往往晚餐最为丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠和休息，晚饭后最好不再进食。
注意饮食习惯及饮食卫生
培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗干净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
一日食谱举例
早餐：牛奶220毫升（加糖10克）、豆沙包（面75克、豆沙20克）。
中餐：米饭100克、胡萝卜、柿椒鸡丁（胡萝卜50克、柿椒50克、鸡丁50克）、番茄蛋汤 （番茄25克、蛋25克）。
加餐：小蛋糕2个（面50克、蛋30克）。
晚餐：虾仁肉菜馄饨（面100克、肉末75克、虾仁20克、青菜75克），甜橙75克。