放射性物质，或放射性器械在应用中所产生的γ射线、β射线、α射线、X射线等，都对机体有直接的损伤作用。
射线的能量能直接破坏机体组织的蛋白质、核蛋白及酶等，还可造成神经内分泌系统的调节障碍，使机体物质代谢紊乱。如果射线作用于高级神经中枢，还能产生机能调节的异常，使蛋白质的分散代谢增加，抑制酶的活性，破坏酶蛋白的结构等。由于射线的危害，使得长期接触它的作业人员经常出现头痛、头昏、恶心、呕吐、白血球下降和贫血等症状。
补充优质蛋白质
为了增强放射性物质作业者对放射性物质损害的抵抗能力，对这类人员必须供给高蛋白餐，尤其是优质蛋白质，如鸡蛋、大豆、牛奶、瘦肉、动物内脏等食物，这样才能使机体处于蛋白质营养良好的状态，从而增强机体对射线的抵抗力，同时，也可以及时补充因放射性损害所引起的组织蛋白质的分解。
补充维生素
补充足量的维生素，尤其是补充含维生素B1、维生素B6、维生素C和维生素A丰富的食物，如柑橘、山楂、猪肝、枣及油菜等绿叶蔬菜，可促进细胞间质的形成，稳定体内酶系统的功能，对抵抗射线的影响亦有较好效果。
减少脂肪的摄入
长期接触放射性物质的人员还应压缩饮食中的脂肪含量，并提高脂肪中不饱和脂肪酸的比例。平时要多吃玉米胚油、花生油、棉籽油、豆油，也可常食紫菜、海带等含碘丰富的食物，以保持甲状腺的功能。
多喝绿茶
放射性物质环境下的作业人员还应多饮绿茶，以加快体内放射性物质的排泄。