营养治疗
每天摄入适量的新鲜蔬菜和水果,其中丰富的维生素、叶绿素,有很强的抗癌作用。
金针菇,富含多种氨基酸和核苷酸,有明显的抗癌作用,应多食。
果胶和海带、海藻中含有海藻钠,易和致癌物质结合而排出体外,有较强的防癌作用,宜常食。
多食用大蒜,其富含的硒元素有明显的抑制泌尿生殖系统肿瘤的作用。
多食用富含精氨酸的食物,如山药、银杏、鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼。
多食胡萝卜、卷心菜、青瓜、豌豆、银耳、黑木耳及豆类,有利于机体抑制癌。
营养食谱
马鞭草蒸猪肝
[用料]马鞭草30克,猪肝片60克。
[制作]马鞭草洗净切段,与猪肝片加调料共蒸熟烂食。
[功效]清热解毒,活血散淤。
[备注]脾胃虚寒者慎用。薜苈果炖猪肉 [用料]薜苈果1~2个,猪瘦肉100克,冬瓜100克。
[制食法]先净薜苈果对半劈开,加入猪瘦肉、冬瓜同炖汤。
[功效]活血补血,清热解毒。