营养饮食原则
宜食活血化淤、芳香开窍的食物,如三七、山楂、藿香、薤白、荠菜等。
多食新鲜蔬菜、水果、豆类。
病程后期宜食补气益血、滋补肝肾等含营养的食物,如葡萄、黑豆、枸杞子、桂圆、龟肉等。避免如油炸、烧烤、过咸、过甜的食物。忌食麻辣、腥腻等厚味及烟酒刺激之品。
营养食谱
桃仁粥
[用料]桃仁10~15克,粳米30~60克。
[制作]将桃仁捣烂如泥,加水碾汁去渣,以汁煮粳米为粥,每日2次空腹温食,连服7~10天。
[功效]活血祛淤。熟地猪肠汤 [用料]猪大肠500克,熟地100克,胡桃肉200克,红枣5个。
[制作]①胡桃肉用滚水烫,去衣;熟地、红枣(去核)洗净;猪大肠洗净。切小段。②把全部用料放入清水锅内,武火煮熟后,改文火煲 3小时,调味食用。
[功效]活血祛淤,养筋壮骨。