营养饮食原则
饮食宜清淡营养丰富。
多食新鲜水果和蔬菜,以维持机体的维生素和矿物质平衡。
忌辛辣刺激性食物,如姜、辣椒等。忌烟酒。
营养食谱
冬瓜炖鸭
[用料]青头雄鸭1只,冬瓜500克。
[制作]将鸭去毛洗净,与冬瓜一起炖煨熟烂,加少许食盐、葱调味,即可食用。早晚各1次,每次1碗。
[功效]祛风除湿,补充维生素。
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