生活中多补充维生素A，增强体质，少生疾病就可减少干眼病的发生。
干燥性眼炎主要是由于患者的食物中缺乏维生素A，喂养不当，吸收不良，慢性腹泻，或患者有其他消耗性疾病，如患麻疹、肺炎时，病程迁延，未注意补充维生素A等造成的。所以，营养不良极易导致此病。
营养治疗原则
由于此症由营养不良造成，所以在饮食上应合理调配饮食，增加富含维生素A的食物，同时须考虑烹调、喂养方法、食量、食欲、消化方面的合理性。
对婴幼儿来说，首先要保证母乳中有足够的维生素A供应。断奶前后，饮食上要维持蛋白质、热能及各种维生素的综合平衡，尤其是维生素A的补充。
成人如有干眼症状，要立即吃富含维生素A的食物，多吃动物肝脏和植物性食物。
食物选择
富含维生素 A的食物，如动物肝脏、奶类、动物油、奶油、黄油、酥油。
胡萝卜素摄入后在肠内经催化酶作用一半左右可转变为维生素A，因此，可多吃些含胡萝卜素的食物，如：胡萝卜、甘薯、南瓜、菠菜、韭菜、芹菜等。水果可吃杏、柿、红果、芒果、扁桃、枇杷等。
多吃鱼、肉、蛋类，有利于营养素的综合平衡，如黄鳝、鸡蛋等。
营养食谱
猪肝胡萝卜汤
［用料］猪肝400克，胡萝卜250克，盐、葱花适量。
［制作］将猪肝切成片，胡萝卜切成粗丝，同入锅中放清水和少量盐煮熟，出锅盛碗后在汤里撒上葱花即可。
［功效］补肝、养血、清热明目。