营养防治
耳聋患者有肝气郁结者要注意精神调理，使心情舒畅；对痰火郁结者，要注意少食肥甘饮食，以防积滞成痰，加重病情；对肾虚者，尤要注意养息，减少房劳，减少温燥食物；脾虚者则要注意饮食调理。尤其老年人，要注意饮食营养，防止耳聋的发生。防治耳聋，在饮食方面，有以下几点建议：
要避免食用饱和脂肪酸食物以防产生过多的耳垢。
控制酒精和糖的摄入量，以防刺激酵母生长，尤其对患有反复性耳感染且正服用抗生素治疗的患者。
降低胆固醇含量。老年人体内胆固醇含量高更易患耳聋。
孕妇更要注意饮食营养，保护胎儿，减少胎儿患先天性耳聋的发生。
在药物和饮食上，可吃些银杏叶精、辣椒、黄春菊、姜、姜黄和薯草。银杏叶精有助于缓解头晕，可改善与血流量减少有关的耳聋，其他几种有助于血液循环和血液流到耳部。
营养食谱
羊肉苁蓉粥
［用料］精羊肉100克，肉苁蓉20克，大米 60克。
［制作］①将肉苁蓉加水煎煮十分钟左右，然后捞出肉苁蓉。②把羊肉切成块状加入苁蓉汁中，把大米也加入锅中煮成粥，加调料服食。
［功效］益肾阳，通耳窍，适用于耳聋患者的辅助治疗。