鼻出血，旧称鼻衄，是很多疾病的常见症状之一。
出血部位大多发生在鼻中隔前下方的易出血区，因此处有黏膜下血管吻合网，易受外伤出血。儿童出血几乎全部发生在鼻腔前部。青年人虽以鼻腔前部出血多见，但也有少数严重的鼻腔出血发生在鼻腔后部。40岁后鼻腔前部出血减少，鼻腔后部出血则显著增多，可能系老年人患动脉硬化与高血压病增多之故。
主要症状
轻者仅为涕中带血，较重者，鼻血渗出或点滴而下；严重者出血如泉涌，更甚者鼻口俱出。常为一侧出血，亦有两侧鼻腔同时出血者。反复多量出血者可引起贫血，突然大出血者出现脉快而细弱，烦躁不安，口渴，出冷汗及胸闷等休克症状。
处理措施
鼻出血患者心情多较烦躁、紧张，应尽量保持镇静，解除思想顾虑及恐惧感，以配合止血治疗。根据病情采取坐位或半卧位，疑有休克时，应取平卧头低位。患者应将流入口中的血液尽量吐出，以免咽下物刺激胃部而引起呕吐。
另外，鼻出血患者宜多饮清凉饮料，多食蔬菜水果，饮食宜清淡，忌食辛辣燥热之品。
营养治疗
实证鼻衄患者，多服清热凉血之品。不要过食辛辣及煎炒熏炙等一般所喟“火气”重的食物，包括烈性酒、热性补药等，以免资助火热，加重病情。
虚证鼻衄患者，多服滋阴养血之品，忌食生冷饮食。宜多吃新鲜蔬菜、水果。戒烟、忌酒。
在天气干燥时可多饮清润饮料。
多吃些维生素C及维生素C含量丰富的食物，可促进治愈。
营养食谱
蚕豆花
［用料］蚕豆花6～9克。
［制作］将蚕豆花煎汤内服，或用鲜蚕豆花捣汁内服。
［功效］止血效果颇佳。
蜂蜜藕粉团
［用料］藕粉60克，蜂蜜60克。
［制作］用水将二者搅匀，然后放锅里炖熟即可食用。
［功效］有止鼻血功能。
双耳芹菜
［用料］木耳、银耳各15克，芹菜300克、味精、盐、麻油、黄酒各适量。
［制作］①木耳、银耳用温水泡开洗净、去根、撕成碎片。芹菜洗净，去根叶后切成小段。②将三者入沸水汆烫，加味精、麻油、黄酒及盐拌食。
［功效］适用于肺燥而引起的鼻出血患者。