四季营养保健

从饮食科学的观点来看，人体与自然界环境的统一，应根据四季气候的变化，适时进行饮食调理，关键是保持机体的营养与外界气候环境的平衡。如春季饮食应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡；夏季饮食应以清淡平和为主，宜选用产热量小的营养食物；秋季要多选用补气滋阴、生津润燥的食品；冬季要选用保温、御寒、防燥的食品。根据气候变化，适时进行饮食调理，使生理机能与外界自然环境保持相对平衡，这就是四季饮食的关键所在。