接触有害物质作业人员的营养保健

由于所从事的职业的不同，一些人员难免要接触到某些有毒、有害的物质。为了增强人体对外界毒物的抵抗能力，除了改善劳动条件外，还应针对不同有毒、有害物质对机体的影响，选择一些适当的食品，以减少人体对有毒物质的吸收，并加快有毒、有害物质的排泄，保护机体器官，这是非常必要的。