西餐

随着我国同世界各国在政治、经济、文化等方面的交往日益广泛紧密，我们的餐桌上也多了一些新元素，比如西餐。平常吃的西餐，如麦当劳、肯德基、必胜客等，多属西式快餐，这些西餐已吸收了中国饮食的一些特点，加之本身较简易，所以不能算是真正意义上的西餐。学好做西餐，需要全心投入，限于篇幅，我们只能给您介绍几种常见的西餐食品的制做方法。