食品本身有许多种类,每类食品都有优劣之分,而有些不法分子为了牟取暴利,不惜在各种食品上作假,以次充好,以假换真,有些人作假甚至不顾人民群众的生命安全。因此,我们不仅要打假,用法律的手段来捍卫自己的利益,同时在购买食品的过程中,也需认真挑选好食品,严防买假,免得伤害了自己,便宜了不法分子。
胡椒、花椒、大料的选购
选购食醋和酱油的技巧
巧选食用油
花生油质量巧鉴定
巧选香油
巧选大米
巧选面粉
淀粉质量巧鉴定
巧选巧克力
选购豆腐的技巧
巧选干豆腐
蜂蜜的选择技巧
选购竹笋的技巧
巧选黄瓜
腐竹的挑选技巧
香菇的选购技巧
葡萄的选购技巧
西瓜生熟巧判断
巧选桃子
巧选哈密瓜
挑选鸡蛋的技巧
牛羊肉巧选购
山羊肉和绵羊肉巧区分
禽肉巧选择
巧辨注水禽肉
巧识冰冻禽肉的鲜度
劣质猪肉巧鉴别
巧选鲜鱼
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